ЖЕМЧУГ

21
Если вам понравилось заведение оставьте свой голос.

ФЕСТИВАЛЬНЫЙ СЕТ:

 

  • Тартар из домашних томатов с красным луком, заправкой из свежей брусники и тостами на гриле (120г)
  • Крем-суп из раков «Биск» с морепродуктами (130г)
  • Утиная грудка на гриле с ежевичным соусом и муссом из свеклы и корня сельдерея, дополненная карамелизированными в меду чесноком и морковью (140г)
  • Мороженое на темном пиве с кофейно-хлебным соусом (80г)

СТОИМОСТЬ 18 РУБЛЕЙ 

Дополнить сет рекомендуем коктейлем на основе легендарного Jack Daniel’s - Lynchburg Lemonade. Мягкий, сбалансированный вкус лимонада с ярковыраженным вкусом Jack Daniel's и цитрусовым настроением - идеально для уютного вечера.

Для Вас готовит

Шеф-повар ресторана и караоке “Жемчуг» - Сергей Фомин!
 Сергей приехал к нам из Херсона. За плечами шеф-повара 17 лет поварского стажа, 10 из которых в роли шеф-повара. Одной из главных концепций шефа в приготовлении и подаче блюд является отображение вкусов, связанных с детством, с культурой еды, страны и семьи. В основе его блюд лежит восстановление при помощи современных технологий вкусов детства – попытка сделать «как у бабушки» в новом прочтении. Сергей старается покупать и использовать в приготовлении своих блюд только сезонные продукты белорусского происхождения и создать альтернативу импортным продуктам.

О заведении

Ресторан «Жемчуг» - новый ресторан открывшийся в 2014 году в городе Бресте. «Жемчуг» - идеальное место для семейного ужина, романтической встречи, а также бизнес-ленчей. Ресторан «Жемчуг» взял за основу европейскую кухню с авторскими мотивами. В меню представлены блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей. Индивидуальности яствам придает способ их приготовления — в испанской печи на древесных углях.
Контакты
+375 29 125 27 25, +375 33 357 03 56
вс - чт: 12:00 - 24:00, пт - сб: 12:00 - 02:00
г. Брест, ул. Богданчука, 125

Фестивали GASTROFEST в 2017 году представляет Альфа-Банк.

Рекомендуем оформить Карту №1 Альфа-Банка.

При расчете картой Альфа-Банк во время фестиваля каждый гость получит подарок-купон

на комплемент от заведения при следующем посещении. 

Использовать купон можно до 25 декабря.

ЗАКАЗАТЬ КАРТУ ОНЛАЙН
или по телефонам Контакт-центра Альфа-Консультант:

198 или + 375 (44, 29, 25) 733 33 32