HERMITAGE (ЭРМИТАЖ)

28
Если вам понравилось заведение, оставьте свой голос.

ФЕСТИВАЛЬНЫЙ СЕТ:

 

  • Салат с вялеными томатами, моцареллой и рукколой  (195г)
  • Коктейль из морепродуктов в тесте Фило (275г)

  • Грушевый тарт с лаймовым муссом и сиропом из кардамона (225г)


СТОИМОСТЬ 18 РУБЛЕЙ 

Дополнить сет рекомендуем коктейлем на основе легендарного Jack Daniel’s - Lynchburg Lemonade. Мягкий, сбалансированный вкус лимонада с ярковыраженным вкусом Jack Daniel's и цитрусовым настроением - идеально для уютного вечера.

Для Вас готовит

Лукман Зейнеддин, 34 года. Шеф-повар ресторана отеля HERMTAGE. Родился в Ливане, там же окончил Высшую школу кулинарных искусств и гостеприимства, по специальности повар-кондитер. После окончания Школы, проходил стажировки и практику в лучших отелях категории 5 звезд в Ливане сети Le Commodore hotel, а также руководил кафе и ресторанами во Франции, Дубае, Германии и Москве. Из-за военных действий в родной стране окончательно переехал в Беларусь. Тут познакомился со своей будущей супругой и остался работать. В Минске Лукман проработал недолго, семья решила переехать в Брест. Тут он работал с открытия отеля HERMITAGE в 2011 году. Прервав свой трудовой стаж для практики за границей, Лукман снова вернулся в отель, где возглавляет нашу кухню и по сей день. Свои гастрономические пристрастия делит между средиземноморской и баварской кухнями. Однако в жизни и в работе предпочитает классику, сохраняя первичный вкус и аромат продуктов.

О заведении

Ресторан отеля HERMITAGE сочетает традиции европейского качества с истинно белорусским гостеприимством. Он открыт не только для гостей отеля, но и для самых требовательных гурманов и всех тех, кто ищет незабываемые вкусовые впечатления. Ресторан также является идеальным местом для празднований особых случаев. Профессиональный, внимательный персонал и, прежде всего, замечательная кухня – особая гордость ресторана при отеле.
Контакты
+375 162 27 60 11
пн - вс: 11:00 - 23:00
г. Брест, ул. Чкалова, 7

Фестивали GASTROFEST в 2017 году представляет Альфа-Банк.

Рекомендуем оформить Карту №1 Альфа-Банка.

При расчете картой Альфа-Банк во время фестиваля каждый гость получит подарок-купон

на комплемент от заведения при следующем посещении. 

Использовать купон можно до 25 декабря.

ЗАКАЗАТЬ КАРТУ ОНЛАЙН
или по телефонам Контакт-центра Альфа-Консультант:

198 или + 375 (44, 29, 25) 733 33 32