MIXX

Ингредиенты

 

Фестивальный сет по мотивам фильма "ВАН ХЕЛЬСИНГ": 

 

  • Смерть дракулы (томленая в специях и травах свиная грудинка с чесноком)
  • Железные шарики Ван Хельсинга (запечённый картофель с жареным луком и специями)
  • Пироги Трансильвании (наливной пирог с птицей, подается с рукколой и черри)
  • Румынские томатные слойки (палочки из слоеного теста с томатным соусом Маринара)
  • Кровь мертвеца (клубничный соус с перцем чили)
  •  Белая кровь графа (копченая сметана)
  • Тар тар из сердца жертвенного бычка (тар тар  из говядины с каперсами и соленым огурцом на копченой груше)
  • Сыр на жарком огне инквизиции (сыр сулугуни в ароматных травах для жарки на открытом огне, подается с лавашем)

 

общий вес​: 1760г


СТОИМОСТЬ 24 BYN 

 

Для Вас готовит

Минаев Александр Игоревич член гильдии шеф-поваров России, член гильдии шеф-поваров Беларуси, член белорусской ассоциации кулинаров, участник многих гастрономических проектов, работает шеф-поваром более 8 лет, истинный ценитель хорошей кухни, знает особенности более 30-ти кухонь мира, для копчения продуктов на гастрофест коптильню и доски для подачи собрал своими руками, считает что лучшие продукты для приготовления - это локальные продукты.

О заведении

С ноткой неповторимости в декоре. С тонкими вкусовыми нюансами в каждом блюде. Шеф –повар предлагает попробовать понятную и вкусную еду с необычной подачей, но при этом по демократичный ценам. Именно на этом строится концепция столичного заведения с особой атмосферой — «Bar Mixx». Вдохновение этого места — преданность хорошему вкусу и непосредственность вашего отдыха. Идея проста и тем так притягательна для аудитории: минимум лоска и пафоса, максимум душевности и уюта. Здесь всегда интересно, Всегда особенно…
ул. Красная, 12
пн - вс: 12:00 - 03:00

+37544 777 69 88 +37529 699 44 44