Фестивальный сет
Фестивальный сет по мотивам фильма "ПЯТЫЙ ЭЛЕМЕНТ":
- Элемент (Воздух)
Тартар из говядины с копченой свеклой и муссом из пармезана
- Элемент (Вода)
Суп Фо-бо на березе
- Элемент (Огонь)
Говяжьи щеки с черным луком, вишней и картофельным кремом
- Земляной картофель (Земля)
Пирожное картошка с мягким белым сердцем в земле из шоколадного бисквита
- Элемент (Лилу)
Шарик из облепихи, который лопается
общий вес: 960г
СТОИМОСТЬ 24 BYN
Вас приглашает
Молодой и амбициозный парень, который, благодаря живому интересу к своей профессии и разносторонности личности, создает новое там, где, казалось бы, все придумано. Смело экспериментирует с палитрой вкусов и смешением разных кухонь. В данный момент в ресторане DOM делает упор на славянскую кухню – необычайно интересную в своей истории и разнообразии.
О заведении
Над меню работал шеф-повар Андрей Карпович с командой. Славянская кухня в авторском исполнении – это необычное сочетание знакомых вкусов и оригинальная подача. Также здесь можно попробовать и настоящие деликатесы.
На кухне используются только самые свежие продукты, мясо закупается у фермерских хозяйств. Все десерты, в том числе мороженое, готовятся кондитерами и поварами заведения.
В барной карте ресторана DOM более 130 напитков. В том числе фирменные наливки – черносмородиновая, «пряная вишня», крамбамбуля. Для их приготовления не используется сахар - только натуральные ингредиенты. Все сиропы и топпинги готовят сами бармены. Кроме того, в меню периодически появляются сезонные предложения.
Возможность забронировать стол:
ЕСТЬ
ул. Революционная, 26
пн - чт: 12:00 - 00:00, пт: 12:00 - 02:00; сб: 14:00 - 02:00, вс: 14:00 - 00:00
+375(29\33) 384 1133
