Городское кафе Золотой гребешок

24 руб

Ингредиенты

  • Карпаччо из подкопченного тунца  с соусом из манго и кресс- салатом
  • Буйабес с мидиями и королевскими креветками

  • Ризотто с кальмарами и мидиями

Общий вес: 750 г

________________________________

Идеальным дополнением к сету станет бокал вина 125 мл от Brancott Estate
Sauvignon Blanc – 8 руб
Letters «B» Sauvignon Blanc – 11 руб

Для Вас готовит

За хорошей едой всегда стоит хороший шеф-повар. Так и у нас, это Турик Иван, профессионал своего дела. До того, как стать шеф –поваром «Золотого гребеш-ка», Иван стажировался у шеф-повара французского ресторана Le Candille Сержа Гулуме (обладатель звезды Мишлен). Высокая французская кухня – это не обязательно дорого . Сделать кухню доступ-ной, вкусной и, самое главное, красивой – вот основные задачи, которые я ставлю перед собой. Для создания блюда всегда приходится тратить много времени и сил . За каждое блюдо, которое подаётся гостям, я всегда переживаю всем сердцем. Я хочу, что-бы наши гости смогли прочувствовать в блюде тот неповторимый французский вкус, который подарит для них хорошее настроение и яркие эмоции. Я уже 10 лет работаю на кухне. Я считаю, что настоящий шеф-повар это тот, кто постоянно учится, не боится экспериментировать и имеет хороший вкус. Приходите и попробуйте наш сет, буду рад видеть Вас у нас в гостях.

О заведении

Городское кафе приглашает всех ценителей французской кухни насладиться ее изысканным вкусом с 8 утра до 11 вечера. В La Crête D’Or спешат на свидание, отдыхают в кругу семьи и друзей, празднуют важные со-бытия в жизни и заглядывают на чашечку ароматного кофе между важными встречами. Интерьер кафе выполнен в классическом французском стиле. Здесь светлые тона оттеняются бордовыми акцентами, а роман
ул. Ленина 3
Пн-пт с 8.00 до 23.00, сб-вс с 9.00-23.00