Coffee&croissant

6,5 BYN

Фестивальный сет

  • Кофе Matto Voodoo с бобами Тонка и натс-безе, отдельно подаётся горячее взбитое молоко, 300 мл
  • Десерт Candle Voodoo - мусс с итальянской меренгой и малиновым конфи на красном бархате с малиновым трюфелем, 130 гр 

       Есть альтернативный вариант сета для веганов

Для Вас готовит

Готовим напиток на основе 100% арабики из Гватемалы, сухой обработки. В чёрный кофе добавляем вытяжку из бобов Тонка (сумбару, кумарун, саррапиа, тангуа) — это не бобовое растение, не плод и не орех, а семена плодов дерева Диптерикса душистого, которое растет в южноамериканских тропических лесах. Внутри бобов находится черное морщинистое семечко, называемое мексиканской ванилью из-за своеобразного аромата, в котором кроме ванили можно уловить нотки гвоздики, корицы, миндаля, мускатного ореха, чернослива и душистых трав. В Южной Америке считается, что бобы обладают магической и исцеляющей силой, приносят удачу и исполняют желания. Аромат (а это в них самое ценное) бобов Тонка напоминает ваниль с нотками тёплой карамели, Вкус кофе отлично дополнит «шевелюра» нашего Voodoo из натс-безе, которая не растворяется в горячем напитке, как взбитые сливки, поэтому видом можно наслаждаться очень долго, а потом просто макать в кофе и наслаждаться. Для любителей молочных напитков отдельно подаём взбитое горячее молоко. Для веганов - соевое молоко.

О заведении

Coffee&croissant - воплощает европейские тренды кофеен третьей волны, кондитерского искусства и свежей выпечки в Минске. Наша концепция – идеальная кофейня для активного и успешного жителя большого города. У нас Всегда: • свежеобжаренный кофе со своим уникальным характером; • бариста знает о кофе всё; • свежие круассаны; Интерьер сочетает в себе современный стиль и зону «Прованс». Так и мы, сочетаем традиционные классические, излюбленные рецепты с современными европейскими трендами.
Возможность взять с собой: 
ЕСТЬ
Возможность забронировать стол: 
НЕТ
ул. Ленинградская, 1
пн-пт: 8:00-23:00, сб-вс: 10:00-23:00
Если вам понравилось заведение - оставьте свой голос!
ПРОГОЛОСОВАТЬ