Ресторан «Журавинка»

19 руб

Фестивальный сет

  • Тартар из говядины с вяленой грушей и кремом из копченого сулугуни
  • Паштет из печени цыпленка с соленой халвой
  • Балтийские бычки с соусом тартар 
  • Бургер с рулькой, соусом из копченой вишни и кукурузой Hosper Pepper
  • Десерт «Айсберг» с сорбетом из лимона и мяты

ОБЩИЙ ВЕС: 1000 г

________________________________

Идеальным дополнением к сету станут:

 Ballantine’s Finest – изысканный купажированный шотландский виски (4,90 руб)

Ballantine’s Apple Pop – коктейль на основе Ballantine’s с насыщенным вкусом и сочной сладостью яблока (6 руб)

Для Вас готовит

Бренд шеф-Андрей Карпович. Известен своми шедевральными сетами для минских ресторанов «DOM» и «Двор28/26», неоднократно занимавших призовые места на столичных Гастрофестах. Философия его кухни-это не погоня за красивой едой, так как в многие в ней забывают о вкусах. Вкус должен быть простым и запоминающимся, как счастливый отрывок из детства, который хочется пережить снова и снова. Фишка Андрея-сломанные стереотипы, сочетания несочетаемого, невероятные соусы и минималистичный дизайн, красота в простоте и нестандартный подход к гастрономии.

О заведении

Ресторан с более полувековой историей и ярковыраженным акцентом на национальную кухню. Стейки, драники, буженина – мы печем и жарим всеми возможными способами в печи и на углях. Только в Журавинке вы сможете полюбоваться видом на центральную городскую площадь из больших панорамных окон и удовлетворить свой вкус при помощи нашей сбалансированной карты вин, согреться авторскими настойками и классическими коктейлями
Возможность забронировать стол: 
ЕСТЬ
пр-т. Московский, д. 7
Пн-чт, вс; 12:00 - 24:00, пт-сб: 12:00 - 02:00
Если вам понравилось заведение - оставьте свой голос!
ПРОГОЛОСОВАТЬ