Ресторан «Заслонаў»

26 BYN

Фестивальный сет

Итальянская кухня. Регион Тоскана

_______________________________

  • 3 вида брускетт (брускетта с вялеными томатами, брускетта с кабачком, брускетта с тунцом)

  • Томатный суп «Паппа ал помодоро»

  • Террин из птицы

  • Делиция с боровиками

  • Тальята из говядины

  • Семифредо

Общий вес: 840 гр

_______________________________

Идеальным дополнением к сету станет Kiwi Beefeater&Tonic – 8 BYN.

Легендарный микс джина и тоника, который подается  в каждом баре Земли. Травяной и немного горький коктейль прекрасно освежает и тонизирует.

Для Вас готовит

Шеф-повар ресторации Виталий Тарасевич стажировался и работал в заведениях Польши, Литвы, Беларуси и др. Первая серьезная практика началась с японской кухни, тонкости которой легли в основу авторского видения блюд. Бесценный опыт Виталий получил в Вильнюсе у шеф-повара Оринты Харченкайте в ресторане Lauro Lapas, который входит в 8-ку лучших заведений Литвы, включенных в White Guide (скандинавский «Мишлен»).

О заведении

Ресторан «Заслонаў» занимает особое место на гастрономической карте города, сочетая в себе два вида искусства – высокую авторскую кухню с акцентом на сезонные продукты и блюда итальянской, французской, скандинавской и даже молекулярной кухни, а также живопись Романа Заслонова – белорусского художника с мировым признанием, чьи картины украшают интерьер ресторана.
Возможность взять с собой: 
НЕТ
Возможность забронировать стол: 
ЕСТЬ
аг. Ждановичи, ул. Звездная, 19 А (15 минут от ГУМа на автомобиле)
пн - вс: 12:00 - 23:00
Если вам понравилось заведение - оставьте свой голос!
ПРОГОЛОСОВАТЬ