MONA

28 BYN

Фестивальный сет

  • Жареный морской гребешок с ванильной солью на подушке из картофеля-пая

  • Обожженная на диком огне капуста с мини каракатицами и сырным кремом

  • Чёрная домашняя паста с мидиями и сливочно-гороховым пюре

  • Имбирное ризотто с бейби осминогами и бульоном Том-ям

  • Глазированный брауни «Морские камни»

Общий вес: 1110 гр

_______________________________

Идеальным дополнением к сету станет Campo Viejo Cava (125 мл) – 8 BYN

Для Вас готовит

Герасимов Николай – молодой перспективный шеф, начинал свою карьеру поваром в лучших ресторанах Миска (Гранд Кафе, тише Мыши, другое место…) позже уехал работать в Юрмалу в ресторан LAIVAS, где научился новым техникам кулинарного искусства и привез их в Минск и теперь радует своим мастерством всех гостей Mona.

О заведении

MONA – маленькое уютное бистро созданное дарить заботу и уют. В шумном «тусовочном» Верхнем городе есть маленький уютный дворик где можно встретиться с друзьями и пригласить семью на ужин. Наша кухня это понятные вкусы, приготовленные по французским техникам. Сердцем нашей кухни является угольная печь которая позволит приготовить любое блюдо на диком огне, а это значит наполнить его запахом натурального дымка и неповторимым вкусом.
Возможность взять с собой: 
НЕТ
Возможность забронировать стол: 
ЕСТЬ
пер. Музыкальный, 1
вс - чт: 12:00 - 23:00, пт - сб: 12:00 - 24:00