Лаунж-бар “Чайный пьяница”

15 BYN

Фестивальный сет

ЮЖНАЯ КОРЕЯ

_______________________________

Огни Сеула с Jameson

  • Паровые булочки «бао»:
  • ⁃ бао с морским окунем в тэмпуре со спайси-соусом, арбузной репой и сладко-кислым красным луком
  • ⁃ бао с цыпленком, глазированным в соусе «Хойсин», маринованным имбирем, зелёным майонезом с имбирём, кинзой и мятой 
  • ⁃ бао с грудинкой, глазированной в соусе «Хойсин», маринованной красной капустой, свежим огурцом, кунжутным соусом и кинзой
  • Боул с капустой ким-чи, ферментируемой 10 дней с яблоком, грушей, сладкой паприкой, перцем чили и рыбным соусом, рисом «Нишики» и пряным соусом на желтках с перцем халапеньо
  • Боул с авокадо, молодой капустой, капустой пак-чой и арбузной редькой в трюфельной заправке 

Общий выход: 700 гр

_________________________________

Интересное предложение от Jameson:

Коктейль Red field (виски Jameson, малиновое пюре, сироп миндаль, сок лимона, содовая) - 9 BYN

Виски Jameson(50 мл) - 7 BYN

 

 

 

Для Вас готовит

Дмитрий Савчук - шеф - повар - виртуоз.

О заведении

Лаунж-бар «Чайный пьяница», размещенный в самом сердце Минска, станет любимым местом ценителей паназиатской кухни, классических алкогольных напитков, тематических коктейлей, а также уникальных кальянов и традиционных чайных церемоний.
Возможность взять с собой: 
НЕТ
Возможность забронировать стол: 
ЕСТЬ
ул. Интернациональная, 25а
пн - чт: 16:00 - 02:00, пт: 16:00 - 04:00, сб: 12:00 - 04:00, вс: 12:00 - 02:00