DOM

Если вам понравилось заведение - оставьте свой голос!
ПРОГОЛОСОВАТЬ
28 BYN

Фестивальный сет

  • Стартер: 3 текстуры масла с домашним хлебом(масло взбитое / жареное масло / картофельное масло)
  • 1 курс: - Тартар говядина, мусс трюфель, жареный картофель .( мраморная говядина, сладкий шалот мусс из трюфеля и выдержанного сыра и горчицы, пармезан и картофель фри на трюфельном масле )
  • - Тунец саке, кокосовый хумус, фисташка.Тунец маринованы в саке и сое, хумус на кокосовом масле, сладкие томаты и фисташка
  • 2 курс: - Сморребрoд с бужениной и голубикой. Жареный хлебушек, сочная буженина соус на основе сыра, спайси на варёной сгущенке, ферментированные овощи и соус голубика
  • - Говяжий язык с черникой и кремом пастернак. Язык говяжий конфи, соус на основе черники и хрена, крем из пастернака и кабачок дзадзыки.
  • 3 курс: Ромовая баба с кокосом, маком и пломбиром. Слоеное тесто, кокосовый крем, малина, крем из мака, сироп на основе чёрного рома, пломбир и соленая карамель

Общий вес: 1020 гр.

Специальное предложение: Beefeater&tonic - 10 BYN, Lillet spritz - 10 BYN

На наш взгляд сет ресторана ДОМ сочетает в себе 5 курсов живых эмоций. Эмоция-это именно то, что заставляет человека возвращаться туда, где ему хорошо.

Получайте купон на вкусное дополнение к следующему заказу в заведении, оплачивая сет картой Генерального партнёра фестиваля Альфа-Банк

Для Вас готовит

Дмитрий Бражников был у руля многих известных ресторанов Минска. Теперь он шеф-повар ресторана ДОМ и он знает, как сделать масло из стеблей петрушки и вишневую бумагу из картофельных очистков. Знает чего хочет и добивается своих целей. Не сторонник «спецэффектов» на тарелке. "Главное, когда открываются шестые, седьмые вкусы, когда сводит скулы или чешется затылок и ты не можешь ничего сказать, потому что тебе вкусно. Происходит что-то, чего ты не испытывал.

О заведении

Ресторан DOM-безусловный комфорт, безупречное качество кухни, утонченный дизайн. Это два этажа гостеприимства, где тщательно соблюдают высокие стандарты обслуживания и прислушиваются к пожеланиям каждого гостя.
Возможность взять с собой: 
ЕСТЬ
Возможность забронировать стол: 
ЕСТЬ
Минск, ул. Революционная, 26
пн - чт: 12:00 - 23:00, пт: 12:00 - 01:00, сб: 14:00 - 01:00, вс: 14:00 - 23:00