Ресторан "Беласток"

Если вам понравилось заведение - оставьте свой голос!
ПРОГОЛОСОВАТЬ
24 BYN

Фестивальный сет

  • Сет "Беларуская шляхта"
  • Драники с брокколи, твердым сыром и пряным чесночным соусом
  • Слоеный стейк "Башня" из пикантных шкварок и нежной говяжьей вырезки с ржаными гренками
  • Печёный картофель с ароматным маслом розмарина
  • Хрустящая морковь-фри c зеленью и паприкой
  • Цуккини-пармезан с восточными специями
  • Соус старо-белорусский с хреном
  • Теплый салат из говядины с жаренным картофелем, морковью и сладким горчичным соусом
  • Вишневый мильфей на хрустящем тесте с творожной начинкой

Общий вес: 1060 гр.

Специальное предложение (50 мл): Цинандали - 2,60 BYN, Саперави - 3,40 BYN

Мы вдохновлялись историей героя Алеся Загорского из книги Владимира Короткевича "Каласы пад сярпом тваiм". В начале романа рассказывается история о неприятии Алесем изысканного княжеского обеда после 14 лет жизни "с селянами". Шеф-повар решил сделать сет "Беларуская шляхта" из казалось бы простых традиционных ингредиентов, добавив туда немного современной белорусской кухни, и показать, что наша национальная кухня может быть вкусной, изысканной и недорогой.

Получайте купон на вкусное дополнение к следующему заказу в заведении, оплачивая сет картой Генерального партнёра фестиваля Альфа-Банк

Для Вас готовит

Дмитрий Соболев — по первому образованию историк, но нашёл себя в приготовлении классных блюд с интересной подачей. Работает в ресторане с самого открытия. Увлекается поисками старинных белорусских рецептов и экспериментами в современной белорусской кухне.

О заведении

Ресторан традиционной белорусской кухни с аутентичным интерьером, интересной подачей и первоклассным обслуживанием.
Возможность взять с собой: 
НЕТ
Возможность забронировать стол: 
ЕСТЬ
Гродно, ул.Виленская, 2
Ресторан: вс - чт: 11:00 - 23:00, пт - сб: 11:00 - 01:00. Кухня: вс - чт: 11:00 - 22:30, пт - сб: 11:00 - 00:30