Фестивальный сет
Арвидас Ромас Сабонис (Arvydas Romas Sabonis)
В советские времена из игровых видов спорта Литовской ССР наиболее популярен был баскетбол. Мужской клуб «Жальгирис» из Каунаса пять раз становился чемпионом СССР, три раза из которых благодаря Арвидасу Сабонису, который с 16 лет попал в команду и заслужил звание «Игрока года» в Европе в 1984 и 1985 годах. Арвидас все свое детское и юношеское время провел в Каунасе, где традиционной литовской едой всех семей были: цеппелины, шалтибарщай (или национальный литовский холодный суп – холодник), литовская селедка по старинным рецептам с картошкой и сладкий десерт, приготовленный в домашних условиях – «тингинис», а также кибинай – национальные литовские пирожки в форме полумесяца с разными начинками. На тот момент особых изысков на полках магазинов было не найти, поэтому большое внимание уделяли домашней кухне по традиционным литовским рецептам. Все блюда сета готовились из максимально доступных продуктов того времени.
- Цеппелины
- Селёдка по-литовски
- Запеченый картофель
- Шалтибарщай
- Кибинай
- Тингинис
Общий вес: 1400 г.
Специальное предложение от Lillet и Havana Club: Lillet Spritz - 9 BYN; Havana Club Cuba Libre - 9 BYN
При расчёте картой Генерального партнёра фестиваля Альфа-Банка в заведении - вкусный бонус при следующем заказе!
Связь сета и книги
Шеф-повар Глеб Новицкий провёл детство в Литве, поэтому традиционная литовская кухня ему очень близка.
О заведении
