Гастробар "ПРАВДА"

Если вам понравилось заведение - оставьте свой голос!
ПРОГОЛОСОВАТЬ
44 BYN

Фестивальный сет

Пушкин Александр Сергеевич

Особая страсть у Пушкина была к печеной картошке. Он сам научился готовить печеный картофель на тлеющих углях и, заправив его маслом, угощал друзей. В его окружении блюдо прозвали «картофель по-пушкински». Путешествуя по маршруту Петербург-Москва и обратно, поэт так хорошо изучил кухню придорожных трактиров, что в письме к своему другу Соболевскому предложил своеобразный кулинарный путеводитель в стихах – где и что стоит заказывать, не забыв упомянуть пожарскую котлету. Это письмо Александр Сергеевич написал после того, как попробовал котлеты в трактире у Евдокима Пожарского, тем самым прославил это блюдо на века! Ещё одним из любимых блюд Александра Сергеевича была гречка. Своей жене он пишет: «В три часа сажусь верхом, в пять в ванну и потом обедаю картофелем да любимой грешневой кашей». Из сладкого особую слабость Пушкин питал к бланманже и упоминал этот десерт в «Евгении Онегине».

  • 1 курс:
  • Хрустящие картофельные шарики из печеного картофеля с сыром Чильеджина и соусом айоли
  • 2 курс:
  • Пожарская котлета со шпинатом и щавелем, попкорном из гречки и бородинского хлеба
  • Каша гречневая с белыми грибами, шампиньонами и печёной тыквой
  • 3 курс:
  • Десерт бланманже со свежими ягодами и клубничным муссом

Общий вес: 1140 г.

Специальное предложение от Lillet и Havana Club: Lillet Spritz - 12 BYN; Havana Club Cuba Libre - 12 BYN

При расчёте картой Генерального партнёра фестиваля Альфа-Банка в заведении - вкусный бонус при следующем заказе!

Вас приглашает

Алексей Катанский - шеф-повар гастробара «Правда». Занимается популяризацией русской кухни и возрождением интереса к ней.

О заведении

«Правда» — это ресторан с полноценным выбором блюд на любой вкус и для любого повода. «Правда» — это ресторан с самыми динамичными dj-сетами. Каждую пятницу и субботу заведение превращается в танцующий ресторан с любимыми хитами. «Правда» — это удачное место для проведения закрытых мероприятий, банкетов, презентаций, корпоративов или самых значимых поводов.
Возможность взять с собой: 
ЕСТЬ
Возможность забронировать стол: 
ЕСТЬ
Упаковка сета за дополнительную стоимость
Минск, ул. Зыбицкая, 4, пом. 6
пн - чт: 16:00 - 22:00, пт - сб: 16:00 - 20:00, вс: 13:00 - 22:00