Кафе-бистро Ван Гог

Если вам понравилось заведение - оставьте свой голос!
ПРОГОЛОСОВАТЬ
34 BYN
рекомендует

Фестивальный сет

Винсент Ван Гог

Предельная насыщенность красочных тонов, динамизм мазков характеризуют творчество великого Ван Гога. Наш сет не только передает яркую палитру гения, но и поражает неординарностью вкусовых сочетаний.

  • Закуска из трех видов брускетт на поджаренной на гриле чиабатте: - с тартаром из говядины, трюфельным айоли, миксом из свежей петрушки и зеленого лука, приправленным свежемолотым перцем и бальзамическим уксусом; - с печенью трески, битыми огурцами, красной икрой и перепелиным яйцом; - с маринованным острым кабачком, соусом из печёной тыквы и свекольным тартаром;
  • Крем-суп из щавеля и шпината с копченым беконом, молодым сыром и оливковым маслом
  • Нежное пряное ризотто из булгура в сочетании с запеченным бататом и выдержанным сыром. Поджаренный на топленом сливочном масле телячий язык. Крем из греческого йогурта с лимонным зелёным маслом и красным луком в винном маринаде с облепихой и пророщенной кукурузой
  • Торт Манго-банан. Коржи на миндальной муке, сырный крем с белым шоколадом, банановый чизкейк и компоте манго-банан

Общий вес: 1150 г.

Специальное предложение от бренда Тамада: Саперави (красное сухое) 125 мл - 8,9 BYN; Цинандали (белое сухое) 125 мл - 6,9 BYN

При расчёте картой Генерального партнёра фестиваля Альфа-Банка в заведении - вкусный бонус при следующем заказе!

Вас приглашает

Татьяна Горшунова - молодой и амбициозный шеф. За свои пятнадцать лет в кулинарной индустрии успела поработать в нескольких ресторанах Беларуси. Первая работа в качестве шефа была в огромном агротуристическом комплексе. Татьяна вошла в состав команды для открытия двух ресторанов бренд-шефом из Москвы - Татьяны Блоцкой, после чего была выбрана последней на должность шеф-повара одного из ресторанов, кем до сих пор и является. Татьяна Горшунова постоянно саморазвивается: посещает различные гастро-форумы и мастер-классы знаменитых шефов и не перестает удивлять гостей своими кулинарными изысками.

О заведении

Кафе-бистро «Ван Гог» - это утончённое, концептуальное заведение, призванное окунуть своих гостей в атмосферу абсолютного гостеприимства! Будто кистью самого художника был создан образ этого места. В кафе звучит непринуждённая, лёгкая музыка, которая дополнит времяпрепровождение гостей за вкусными блюдами в оригинальном исполнении по демократичным ценам.
Возможность взять с собой: 
НЕТ
Возможность забронировать стол: 
ЕСТЬ
Могилев, ул. Ленинская, 36
пн - чт: 12:00 - 22:00, пт: 12:00 - 23:00, сб: 10:00 - 23:00, вс: 10:00 - 22:00