Фестивальный сет
Гаррет Оливер
Гаррет Оливер удивительный парень, он совершенно великолепен в приготовлении пива и, ко всему прочему, он невероятный повар. Казалось бы этого уже достаточно для того, чтобы ресторан-пивоварня выбрал именно его в качестве легендарной личности, но ресторан-пивоварня "Лямус" капнули глубже … «Я нахожусь на миссии от бога» - обычно с таких слов Гаррет Оливер начинает свое выступление. Его миссия заключается в том, чтобы сделать бруклинское пиво вкусным, увлекательным и доступным для людей. Ничто так не сближает людей и крафтовое пиво, как отличная еда, и Гаррет прекрасно знает про этот симбиоз и утверждает: «Пиво обладает лучшим потенциалом подбора пищи, чем вино». Помимо этого, Гаррет Оливер является поклонником такого метода сочетания продуктов как «Фудпейринг» (наука, позволяющая найти идеальное гастрономическое сочетание еды и напитка). Сет ресторана-пивоварни "Лямус" точно не заставит вас скучать, так как его компоненты идеально сочетаются с собственным пивом.
- Сморреброды на ржаной чиабатте с сельдью и слабосоленой семгой
- Свиная шея, печеная в золе, с пряным клюквенным соусом
- Пшеничная лепешка с брынзой
- Цыпленок темпура в устричной глазури
- Мюнхенская колбаска из пулярки с салатом из свежих овощей и сладкой горчицы
- Картофельные вафли с соусом BBQ
Общий вес: 1235 г.
Специальное предложение от бренда Тамада: Саперави (красное сухое) 125 мл - 8 BYN; Цинандали (белое сухое) 125 мл - 6 BYN
При расчёте картой Генерального партнёра фестиваля Альфа-Банка в заведении - вкусный бонус при следующем заказе!
Вас приглашает
О заведении
