Фестивальный сет
- Ролл тартар с лососем (лосось, сливовый соус, черный кунжут, сыр, огурец)
- Цыпленок унаги с кремом дзяга имо (цыпленок, дзяга имо, вёшенки, соус унаги, кунжут, ким чи)
- Моти васаби (рисовая мука, васаби, сливочный сыр, сахар, сливки)
- Салат ромэн с кремом пармезан и креветкой темпура (салат ромэн, крем пармезан, печенье пармезан, фисташка)
Общий вес: 920 г.
Специальное предложение от бренда Campo Viejo: Tempranillo (красное сухое) 125 мл - 10 BYN; Blanco (белое сухое) 125 мл - 10 BYN; Cava Brut Reserva (игристое вино) 125 мл - 10 BYN
Традиционное приятное предложение от Генерального партнера серии фестивалей Альфа Банка. Более подробную информацию о специальном бонусе можно будет узнать в ближайшее время в аккаунте @alfabankby.
Вас приглашает
Шеф-повар ресторана паназиатской кухни ZEN - Дмитрий Вербенко.
Он умеет сочетать экзотику с изысканными морепродуктами в самом выгодном свете, а авторскую версию паназиатской кухни создавать более современной, емкой и изящной.
Каждое блюдо от шефа это нетривиальные сочетания вкусов, воплощенных в ярких, авангардных блюдах с особой идеей и историей.
О заведении
