О фестивале

Gastrofest — серия гастрономических фестивалей, развивающих гастрономическую культуру в Беларуси и объединяющих всех ценителей вкусной еды и качественных напитков. 

 

С 2016 года команда радует гостей фестивалей различными темами, придерживаясь одной механики:

  • Топовые в своем сегменте заведения предлагают свои “визитные карточки” - дегустационные сеты

  • Фиксированное количество участников

  • Единая фиксированная цена

  • Стоимость сета в период фестиваля значительно ниже стоимости аналогичного предложения во внефестивальное время

  • Гастрофест проходит в самих заведениях-участниках и ограничен по времени

Все заведения-участники борются между собой за звание победителя “народного голосования” на сайте и Telegram-канале Фестиваля. Таким образом, у гостей заведений есть возможность не только насладиться привлекательным предложением по уникальной цене, но и определить лидеров фестиваля, отдав свой голос за понравившиеся сеты.

 

 

FAQ/Вопросы и ответы для гостей

  • Что получают гости Гастрофестиваля?

Выгодные дегустационные сеты по фиксированной стоимости. Стоимость фестивальных сетов в разы меньше, чем стоимость такого же предложения во внефестивальное время. Гастрофест дает возможность открывать интересные вкусовые сочетания, изучать новые места, пробовать уникальные блюда от шефов.

  • Как получить подарки от партнеров?

На фестивалях могут проходить различные активности от партнеров: подарки за сбор печатей в заведениях, конкурсы в социальных сетях и т.п. В зависимости от фестиваля могут проходить либо не проходить партнерские активности. Актуальная информация о партнерских активностях размещается в постах в социальных сетях и на сайте. Чтобы получить подарки необходимо ознакомиться с правилами и поучаствовать в активности.

  • Как получить бонус-карточку от генерального партнера Альфа-Банка?

При оплате гастросета картой Альфа-Банка гостю выдается бонус-карточка. При повторном посещении заведения и заказе позиций из меню гость может обменять карточку на вкусный подарок от заведения. Данная опция не действует при заказе сета на доставку.

  • Как забронировать столик?

Наличие опции “бронирование” зависит от конкретного заведения-участника. В некоторых заведениях по различным причинам опция бронирования может быть недоступна. Бронировать места в заведениях можно по номеру телефона заведения (указывается в постах в соц. сетях и на страницах на сайте) и на relax.by

  • Где проходит фестиваль и как его посетить?

Фестиваль проходит в самих заведениях-участниках. Для того, чтобы поучаствовать в фестивале, не надо приобретать билеты, нужно просто выбрать понравившийся сет, приехать в заведение, где он реализуется, и заказать его.

  • Как проголосовать за понравившийся сет?

Все заведения участвуют в народном голосовании. Голосовать могут все желающие на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале.Голосовать можно за каждое заведение по одному разу.

  • Можно ли заказать сет с собой?

Наличие опции “навынос” зависит от конкретного заведения-участника. В некоторых заведениях сеты могу не реализовываться навынос. Информация о наличии/отсутствии данной опции публикуется в постах в социальных сетях и на страницах заведений на сайте.

  • Нужен ли билет на фестиваль? 

Чтобы попасть на фестиваль не надо покупать билеты. Нужно просто выбрать сет и купить его в заведении, где он реализуется.

  • В какое время можно пробовать фестивальные сеты? 

Гастросеты реализуются в течении времени работы заведений. Узнать время работы заведения участника на фестивале можно на странице заведения на сайте либо в постах с сетом заведения в социальных сетях.

  • Можно ли заказать другие позиции из меню заведения во время фестиваля? 

Да, во время фестивалях в заведениях продолжает действовать их основное меню. Гости заведений могут заказывать и сет, и позиции из основного меню заведения.

 

 

FAQ/Вопросы и ответы для заведений

  • Что получает заведение от участия?

Отличная возможность заявить о себе. Гастрофест является эффективным инструментом маркетинга, который помогает заведениям приводить большой поток гостей в заведение и увеличивать продажи

Сближение интересов “рестораторов” и гостей. Фестиваль Гастрофест помогает заведениям стать ближе к своим гостям, выявить их вкусы и предпочтения, проанализировать отзывы, получить обратную связь.

Улучшение качества сервиса, работа с персоналом. Гастрофест - время проверки команды персонала на прочность. Фестиваль позволяет определить, насколько профессиональны ваши сотрудники, как действуют в стрессовых ситуациях, а также достаточна ли слажена работа в коллективе.

  • Придут ли новые гости в заведение после фестиваля?

Гастрофест привлекает огромное количество гостей в заведения-участники. Однако это не значит, что с его завершением гости исчезнут. Выгодный сет, приятная атмосфера, качественный сервис и внимание к посетителям фестиваля - гарантия довольного гостя, который в дальнейшем с высокой вероятностью станет  постоянным. 

  • Как подать заявку заведению для участия?

Чтобы подать заявку на участие, необходимо заполнить специальную форму (указать контактные данные) в разделе “Календарь” на сайте. Как только начнется подготовка к фестивалю, на который вы подали заявку, с вами свяжется менеджер и расскажет все подробности о предстоящем фестивале.

  • Как проходит отбор сетов?

С каждым фестивалем мы получаем все больше и больше заявок от заведений. Поскольку места для участников на фестивале ограничены проводится отбор сетов. Для этого команда Gastrofest собирает экспертную группу, в которую входят профессионалы в области кулинарии, маркетологи, лидеры мнений и блогеры, представители партнеров и т.д. Каждому сету выставляются оценки по определенным критериям. Заведения, набравшие большее количество баллов, становятся участниками фестиваля.

  • Какие существуют требования к сетам?

Гастросеты должны быть выгодными, привлекательно выглядеть, соответствовать тематике фестиваля.

  • Как определяются лидеры голосования?

Все заведения участвуют в народном голосовании. Во время фестиваля гости могут оставлять свои голоса на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале. Голосование закрытое: ход голосования не могут видеть ни организаторы, ни гости фестиваля, ни владельцы заведений. Сделано это для того, чтобы избежать накрутки голосов и чтобы у гостей фестиваля не формировалось предвзятое мнение о сетах на основе количества голосов. После окончания фестиваля все голоса подсчитываются и оглашается тройка лидеров (первое, второе и третье места не выделяются).